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戦後生まれで贅沢な食生活でなくても健康なカラダに!私たちを支えてくれた「思い出の『母の味(おふくろの味)』」
今の時代は、春夏秋冬に関係なく食材があふれ、和洋中やイタリアン等々、食べたい物がいつでも家庭で食べられる時代です。 なんと幸福でありがたいことでしょうか。 私は戦後生まれで田舎育ちですから、野菜はいっぱい… -
感謝の気持ちで食す – 『心で味わう力こそ、美味いと感じる力なり』〜日々の食事にありがとう!〜
毎日生きていくうえで、口に入れなくてはならないものが『食べ物』であります。 食を通じて、元気にもなれば病いにもなる、そんな大切なもの! 私の子供の頃は、終戦後で食べ物が少なく、何を食べても本当に美味しかっ…