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【母の思い出の手料理 part④】家族にも、おもてない精神を!愛情深い心のこもったおふくろの味
寒い日々が続きますが、2月になると春の足音を感じる節分や故郷のお祭りが懐かしく思い出されます そして、母の作る数々の料理が脳裏に浮かびます 母が亡くなって40年近く経ちますが、まるで昨日のことのようです … -
【愛のこもったお母さんの思い出の手料理 Part③】母こだわりのじゃがいもスープ
今回紹介する料理は、母が腕を振るう時に、こだわりを持って作る料理です みんなが集まった時や、母こだわりのベーコンが手に入ったときに、よく作ってくれます それでは、レシピをご紹介します じゃがいもスープの… -
【お母さんの思い出の手料理 Part②】母の手料理
『お母さんの体は大きいから、大きくなっちゃうのよね』と、母が話ながら、いつも作ってくれていた料理があります その手料理が私はとても好きで、今でも実家に行くとなんだかんだ心待ちにしている時もあります それは『ハ… -
【お母さんの思い出の手料理 Part①】いつまでも思い出に残るお弁当
はじめに 【母の手料理】 母が作ってくれた思い出の手料理 あるいは今でも作ってくれるなじみの料理 また、家族が揃った時には欠かせない腕によりをかけてくれるご馳走(母の十八番) そんな、忘…